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料理？
という放送があったようです。
前回の記事でメキシコはごく普通に食べるという
内容を書きましたが今でもメキシコサラマンダーを
食用を目的として販売と飼育する事が信じられません。
どうしても美味しそうに思えません（笑）
美食家で知られるかの有名な魯山人が書いた
「魯山人の料理王国」にはサンショウウオは
とっても美味しいと書いてあるようです。
ウーパールーパーを食用を目的とした場合、
とても大きな水槽？で混泳させながら病気や
餌に気と使い産卵と孵化といった繁殖を行いながら、
成体に飼育する事は大変だと思うのですが・・・。
そのような努力でマーブルやゴールデンの
唐揚げや天ぷらが出てきても、どの位の値段
になるのかすら想像できませんね！
ましてや豊富な種類のウーパールーパー
を食べ比べしてたり画像を見ても判るように
赤いえらが気になって食べる事はできません。
メキシコサラマンダーは飼い方を間違わなければ
寿命が長いので食べないで大事に
飼育したいものです！
食用について
料理？
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